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Diffusion : Un chef à la maison, secrets gourmands en Auvergne-Rhône-Alpes


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Les deux premières émissions de la série "Un chef à la maison, secrets gourmands en Auvergne-Rhône-Alpes" avec les chefs Régis Marcon et Olivier Couvin, Laura et Thomas sont diffusés sur nos TV local depuis ce lundi 11 janvier.

Au programme, un moment de complicité entre un grand chef cuisinier et un jeun en cours de formation.

Lors du premier épisode vous aurez l'occasion de découvrir une délicieuse recette de quiche aux cèpes et poireaux en compagnie de Régis Marcon, chef trois étoiles à Saint-Bonnet-le-Froid et de Laura Alix, en atelier préprofessionnel au centre d'éducation motrice Jean-Marie Arnion de Dommartin.

Pour le deuxième épisode, la région à fait appel à un autre chef de renommée, Olivier Couvin (Meilleur ouvrier de France) ainsi qu'au jeun Thomas Thévenin-Bellet licencié au CDSA 38 qui a pu suivre à la lettre les consignes du chef afin de reproduire une magnifique crème renversée au caramel.

 

Des recettes alléchantes que vous pouvez facilement reproduire chez vous en suivant les liens ci-dessous :

 

- Quiche aux cèpes et poireaux par Régis Marcon et Laura Alix -

 

Crème renversée au caramel par Olivier Couvin et Thomas Thévenin-Bellet -

 

 

Ou en suivant leurs diffusions à la télévision locale :

 

 

8 Mont-Blanc

A partir du mardi 12 janvier

- Mardi à 18h45 puis rediffusion à 22h45

- Mercredi à 6h45, 10h45 et 14h45

- Samedi à 18h00

- Dimanche à 6h00 et 12h00.

 

TéléGrenoble

A partir du lundi 11

- Lundi - 7h40

- Mardi - 17h30 

- Mercredi - 11h40 

- Jeudi - 8h40

- Vendredi - 17h30

- Samedi - 8h & 13h

- Dimanche - 6h40 & 17h30

 

Télévision Loire 7

Semaines des 11 et 25 janvier

Du lundi au jeudi, à 11h41 et 19h03

 

 !!! BON APPETIT !!!




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