Un chef à la maison, secrets gourmands en Auvergne-Rhône-Alpes avec Davy Tissot

Nouvel épisode de la série "Un chef à la maison, secrets gourmands en Auvergne-Rhône-Alpes"

Découvrez la délicieuse recette de gratin d'oreilles d'âne par Davy Tissot chef étoilé, meilleur ouvrier de France et Bocuse d'or, assisté par le jeune Yacine et son accompagnateur Mathys de l'IME la clé de sol à Eybens.

Au programme, un moment de complicité entre un grand chef cuisinier et un jeune en cours de formation.

Une recette alléchante que vous pouvez facilement reproduire chez vous en suivant le lien ci-dessous :

Un chef à la maison : Secrets gourmands avec Davy Tissot